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养生是现在生活中的一个热门话题。“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,这句话是我们感叹随着年龄的增加,身体素质一天不如一天,需要泡枸杞来滋养身体的一种无奈。枸杞在养生中的地位还是很有影响力的,而且价格比较便宜,每天枸杞泡水对身体有一定好处,但是枸杞需要怎么吃才是最好的呢?当枸杞应用不当时不仅不能养生可能还会适得其反,对我们的健康有害。有道是:人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。枸杞虽好,可别贪多,盲目跟风可能弊大于利,吃枸杞的时候要想到这3点,不要养生变伤身!
1.是不是吃得越多越好
凡是有一定常识的人都会知道,任何药物或者食物都不是吃得越多越好,都有一个最高剂量,当超过一定限度后就会出现副作用,不仅没效果,反而会对身体造成损害。对于枸杞的用量,建议一天在10克左右,再多也不要超过20克,也就是一小把左右的量。同样需要注意,对枸杞过敏的人,如果食用后出现不良反应,最好不要继续服用。此外,在体内有炎症、出血、感冒发烧的时候最好避免服用。
2.什么样的枸杞是优质的枸杞
挑选枸杞是一门学问,任何好东西都有好坏之分,要想让自己服用的枸杞起到的作用最大,必须选用上等的枸杞。可能大家心目中认为宁夏的枸杞最好,但在自己挑选枸杞时,多选那些长扁、体型大、红色或暗红色的,尖端有白点的枸杞更好;抓一把枸杞用手一捏,松开后容易散开的更好,而应该避开那种粘成一团的,同时用开水泡之后不沉底,而是飘在上面的,而且平常发现甘甜可口,而不是苦涩或者其他味道。另外就是并不一定黑枸杞就比红枸杞好。
3.泡枸杞的方法
枸杞有多种泡水和使用的方法,比如泡花茶、直接作为菜的辅料(煨汤等)、做糖水,最直接的就是干嚼。总之为了能够让枸杞发挥最大效果,又不伤身,我们需要挑选优质枸杞的同时,注意枸杞的用法用量,特别是用量和使用时的注意事项,才能够避免弊大于利。